豆乳コーヒー

今、某カフェでこれを書いている。

カフェでオレが頼むのは、ホットの豆乳コーヒーかブラックのアイスコーヒー。

時々、アイスティーを頼むことがあるが、稀である。

豆乳コーヒーを「ソイ・ラ・テ」とか「豆乳・ラテ」と書く店が多いが、あれは根本的に間違っている。

「ラ・テ」が「牛乳入り」という意味なのだ。

だから「カフェ・ォ・レ」や「カフェ・ラ・テ」なの。

「ティー・オ・レ」も正しい。

「ソイ・ラ・テ」では「牛乳入りの豆乳」？になってしまう（正確なところは知らない）。

だから、オレは「豆乳コーヒー」と書く。

別にカフェ・ラ・テやカフェ・オ・レを飲んでもよいのだが、エスプレッソには豆乳が合うと思う。

あくまでもオレの舌には、だ。

ちなみに「カフェ・ラ・テ」はエスプレッソコーヒーを使うのだそうだ。

これが自宅でペーパードリップで淹れたコーヒーに市販の豆乳を入れると旨くない。

コーヒーのコクが足りない。

以前、「しろくまカフェ」でやっていたが、ペーパードリップはコーヒーのコクが薄くなる淹れ方なのだそうだ。

オレは自宅ではペーパードリップでしか淹れられないから、豆乳コーヒーは店で飲むしかないらしい。

豆乳コーヒーは熱い方が美味しいと思う。

だから、いつも大きなサイズを頼んでしまい、最後の方が味気なく感じる。

コストパフォーマンスが高いからねー、オレはしみったれだから。

冷たいものを頼む時はブラックのアイスコーヒーにする。

これも、あくまでも好みの問題だろーな。

オレはコーヒーには甘味は無い方が良いと思っている。

ただし、上島珈琲の黒糖ミルクコーヒーは別。

朝、あれをゆっくりと飲むのが好きだ。

最近は、また朝が辛くなってきていて、朝の黒糖ミルクコーヒーとご無沙汰している。

朝は熱い豆乳コーヒーでもいいな。

元気を出したい時は、断然黒糖ミルクコーヒーだけれど。

優しく、身体にエネルギーを入れてくれる気がする。

ちなみに、自分で淹れたリーフティーが好きだ。

これは心と身体に余裕がある時しか楽しめないのね。

ちょっと残念。